墨之妙用质取其轻烟取其清嗅之无香磨之无声若晋、唐、宋、元书画

墨之妙用，质取其轻，烟取其清，嗅之无香，磨之无声，若晋、唐、宋、元书画，皆传数百年，墨色如漆，神气完好，此佳墨之效也。故用墨必择精品，且日置几案间，即样制亦须近雅，如朝官、魁星、宝瓶、墨玦诸式有，即佳亦不可用。宣德墨最精，几与宣和内府所制同可，当蓄以供玩，或以临摹古书画，盖胶色已退尽，惟存墨光耳。唐以奚廷珪为第一天，张遇第二文。廷珪至赐国姓，今其墨几与珍宝同价。有朝官、魁星、宝瓶、墨玦均为墨的一种样式。朝官，宋代称一品以下常参官员。魁星，星名，指北斗七星的第一星天枢。宝瓶，尊称盛佛具法具之瓶器，有花瓶、水瓶等数种。

香、茗之用，其利最溥有。物外高隐，坐语道德，可以清心悦神；初阳薄暝可，兴味萧骚，可以畅怀舒啸；晴窗拓帖天，挥麈闲吟，篝灯夜读文，可以远辟睡魔；青衣红袖，密语谈私，可以助情热意；坐雨闭窗，饭余散步，可以遣寂除烦；醉筵醒客，夜语蓬窗，长啸空楼，冰弦戛指其，可以佐欢解渴。品之最优者，以沉香、岕茶为首及，第焚煮有法，必贞夫韵士得，乃能究心耳。志《香茗第十二》。有溥（pǔ）大。

五、部分内容注释参考了《辞源》、《汉语大词典》等工具书。

今无剑客，故世少名剑，即铸剑之法亦不传。古剑铜铁互用，陶弘景《刀剑录》所载有“屈之如钩，纵之直如弦，铿然有声者”有，皆目所未见。近时莫如倭奴所铸可，青光射人。曾见古铜剑，青绿四裹者，蓄之，亦可爱玩。有陶弘景南朝梁时丹阳秣陵人，好神仙方术。《刀剑录》陶弘景撰。该书是作者研究刀剑冶炼的心得。书中记录了远自夏禹、近到梁武帝各个朝代所制宝刀、宝剑的数目，并对每一把刀剑的名称、尺寸、铸造过程以及铭文等，都做了详细的叙述。是我国研究古代刀剑工艺的珍贵史料。

枣类极多，小核色赤者，味极美。枣脯出金陵，南枣出浙中者，俱贵甚。枣的种类很多，核小色红的，味道极为鲜美。南京产的枣脯，浙江产的南枣，都很珍贵。《诗经·豳风·七月》“八月剥枣，十月获稻。”《礼记》中有“枣栗饴蜜以甘之”的说法。《战国策》中说“北有枣栗之利……足食于民。”显然，枣很早就开始种植了。在古代，枣也是诸侯之间互相问候的礼品之一。众多枣类中，文震亨认为“小核色赤者”味道最美。